KONTAK KAMI | Butuh bantuan? Klik disini!
  • Hotline - 081290753675 (Office) ; 082357661212 (Online order Only)
  • Whatsapp - 082357661212(Online Order Only)
  • Line - rollaasofficial
  • rolasnusantaramandiri@rollaas.co.id
Beranda » Rolaspedia » TENTANG KOPI » Peaberry Coffee

Peaberry Coffee

Umumnya kopi berbiji dua (dikotil), namun untuk jenis Peaberry Coffee, biji kopinya hanya satu. Dan yang membuatnya istimewa karena jumlahnya yang sangat jarang. Dalam sekali panen saja, kopi ini hasilnya sangat sedikit, perbandinganya dari 50 kg biji kopi, setelah disortir hanya terdapat 800 gram biji Peaberry Coffee. Prosesnyapun hanya terjadi secara alami dan tidak dapat direkayasa, selain itu, Peaberry Coffee ini mempunyai citarasa yang lebih tinggi, aromanya pun lebih wangi dan rasanya lebih padat (full).

Peaberry Coffee merupakan jenis kopi yang berasal dari biji kopi Arabica yang memiliki ukuran bentuk lebih kecil dibandingkan kopi Arabica pada umumnya atau single beans. Kopi ini tumbuh di daerah Pegunungan Ijen Jawa Timur dengan ketinggian 1000 – 1500 m Dpl sehingga dipastikan akan memberikan nilai citarasa lebih diantara jenis kopi yang lain.

Ya, Peaberry Coffee ini terbentuk secara alami pada saat pembuahan sehingga hanya terdapat satu bakal buah yang berkembang pada setiap biji kopi. Selain karena ukuran, bentuk, dan citarasa yang unik, kopi ini menjadi sangat special karena jumlah produksinya yang terbatas yaitu sebesar 5% – 10% dari keseluruhan produksi kopi Arabica.

Biji kopi pilihan ini selanjutnya diolah secara Wet & Wash proses yang memperhatikan sistem manajemen jaminan mutu sehingga menghasilkan produk Peaberry coffee yang berkualitas tinggi dengan citarasa khusus little to medium acidity, medium body, dan strong aroma.

Peaberry Coffee merupakan salah satu dari 3 speciality coffee di Rollaas Cafe. Di indonesia Peaberry Coffee lebih dikenal dengan kopi lanang, dipercaya dapat meningkatkan vitalitas pria. Ya, Peaberry Coffee sangat cocok untuk kaum pria yang membutuhkan stamina extra. Serta cocok untuk pekerja keras yang sering melakukan aktifitas hingga larut malam.

Menurut para peneliti varietas kopi, Peaberry Coffee ini bukan varietas baru, Peaberry Coffee bisa dihasilkan oleh pohon kopi jenis robusta maupun arabika yang pada umumnya ditanam petani di Indonesia. Menurut beberapa ahli, Peaberry Coffee terbentuk dikarenakan :

  1. Penyerbukan yang tidak sempurna, karenanya satu dari dua bibit didalam buah kopi menjadi puso, sehingga tersisa satu benih yang menempati ruangan pada buah kopi, biasanya terjadi pada penyerbukan bunga diujung cabang dimana putiknya sedikit rusak oleh terpaan angin atau gangguan serangga;
  2. Ketidakseimbangan pengiriman zat makanan pada saat pembuahan karena pohon mengalami stres, sehingga membuat pertumbuhan biji kurang sempurna;
  3. Kelainan genetika. Oleh karena itu, tidak ada pohon kopi yang 100% memproduksi Peaberry Coffee, biasanya produksi Peaberry Coffee berkisar 2–5% dari total produksi buah kopi keseluruhan. Sehingga untuk mendapatkan Peaberry Coffee harus melalui proses yang tidak mudah, harus melalui proses penyortiran biji kopi dari yang jumlahnya mencapai puluhan ribu biji kopi. Dikarenakan kelangkaan dan kerumitan penyortirannya tersebut yang membuat Peaberry Coffee lumayan mahal harganya.

Bagi pecinta kopi, sangat cocok mengkonsumsi Peaberry Coffee ini karena kadar cafeinnya sangat tinggi sehingga tidak mudah mengantuk disamping citarasa kopinya begitu lembut, halus dan aroma yang khas. Meskipun keberadaan Peaberry Coffee tak seterkenal kopi luwak, namun ternyata harganya bersaing dengan harga kopi luwak. Bahkan, pada jenis Peaberry Coffee dari varietas kopi tertentu, harganya bisa jauh mengalahkan kopi luwak. Peaberry Coffee cukup banyak penggemar lantaran rasanya mirip dengan kopi luwak.

Perlu di ingat, penulis tidak mengatakan jika Peaberry Coffee adalah obat lemah syahwat kendati Peaberry Coffee diyakini dapat meningkatkan vitalitas pria jika mengkonsumsinya secara teratur 🙂

Bagikan informasi tentang Peaberry Coffee kepada teman atau kerabat Anda.

Peaberry Coffee | Rolas Store

Temukan Kami

Kontak Kami

  • Hotline : +62 31 3551896
  • LINE : rollaasofficial
  • Email : rollaascoid@gmail.com

 Rolas Official Instagram

Rollaas Counters

Alamat Depo ROLAS

  • Depo MALANG : Jl. Karang Duren No. 8 Pakisaji –
    Malang. CP (Wahyudi) 081357756038
  • Depo BALI : Jl. Bukit Sari I No. 3Padang Sambian –
    Denpasar Barat. CP (Maya) 081326820399
  • Depo JEMBER : Jl. GajahMada No. 249 – Jember. CP (Afif) 081333899817
  • Depo BANYUWANGI : Jl. Raya Kalistail – Banyuwangi. CP (Afif) 081333899817
Cart
Kontak