Umumnya kopi berbiji dua (dikotil), namun untuk jenis Peaberry Coffee, biji kopinya hanya satu. Dan yang membuatnya istimewa karena jumlahnya yang sangat jarang. Dalam sekali panen saja, kopi ini hasilnya sangat sedikit, perbandinganya dari 50 kg biji kopi, setelah disortir hanya terdapat 800 gram biji Peaberry Coffee. Prosesnyapun hanya terjadi secara alami dan tidak dapat […]